2013. február 5., kedd

Fekete erdő muffin

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 15 dkg meggybefőtt
  • 4-5 ek kakaópor
  • 2 tojás
  • 2 tk sütőpor

Elkészítés

Az elkészítés megegyezik az alaprecepteknél leírtakkal, a tortadarát a száraz alapanyagokkal keverjük össze, joghurt helyett pedig a tejszínt használjuk. A meggybefőttet a végén kell apróra felvágva a tésztába óvatosan beleforgatni. Miután kihűltek 1-2 teáskanál meggylével átitatjuk a muffinokat, tejszínhabbal, tortadarával és meggyel díszíthetjük.

Nincsenek megjegyzések: